記錄 在松本市 的 好吃料理!
2014/07/29 Dinner~
在Richmond Hotel 與松本駅之間 walk 來walk 去,今晚進居酒屋了~ 哈哈....
這家位於松本車站東口附近的 夢屋,其實有兩家,一是本店夢屋賣的全是炸物,另一則在本店旁邊隔一條巷子,在昭和橫町1階 的炭火焼 夢屋。(〒390-0811 長野県松本市中央1-4-3)
麻煩請自行忽略招牌前面那個動作有點不太協調歐吉桑,造成您的不便,深感抱歉。(鞠躬)
一街之隔的這家是本店,網址:http://www.yumeya94.com/index.html
這條中央道上餐廳雲集,中華、韓國、日本、世界各地的美食在眼前一字排開,一直對妳說,選我~選我~。
實在受不了陣陣的香味,最後選定這家日式的串燒居酒屋,鼓起勇氣走進去了。。。前方有一堆未知等著我啊。。。
日文學了半天,菜單還是看不懂,因為這家的菜單不是規矩的菜名... 而是耍帥用片假平寫著觀連不起來的詞...
還好店小二(研修生)人好好喔~ 英文、日文、連比帶動作,還會不時的來關心一下,好認真啊! (很可惜沒有跟他合照到,只有這一張他正在一旁努力工作中的小照片)
而且看到他招呼另一位客人老爺爺時的語氣與動作,超溫柔的~ (嗯! 年輕人,你絕對會有獨當一面的一天!)
在等待烤物上桌之時,拍拍店內店外。
連這鐵皮牌子也很有昭和時代復古氛圍。
飲料先上~ 燒酒 and 撒哇。
現點現烤,等了一下子,上菜了~~
這家,真的超級好吃,這是烤五花,烤的一點都不會過乾,那個香氣與油脂,超合配的!
腹肉、相當令人驚豔的一串,肉是脆的,滑順又帶有嚼勁,超級讚超級讚超級讚超級讚超級讚超級讚(眼花了沒?),我們之後又有追加~
雞串燒、除了肉烤相當好,又嫩又多汁以外,蔥白段超級正!! 咬下去還會噴汁~~~
簡單的鹽巴、檸'檬、醬料、香料,肉嫩又Juice 到快爆炸! 太正了!!
美食當前,我作出了最正確的決定就是張開嘴巴吃掉它們! 什麼我要瘦、我要小蠻腰、我要瓜子臉 等等等的口號,早就很無恥的消失殆盡了。
豬心、豬舌、手羽先、香菇 都有點,用手機拍得很隨便。。。忙著吃根本沒空啊。。。
夢屋,妳真的是好棒棒~~ 但可千萬不要像店名一樣只是一場夢啊..... 我好怕以後回松本要是吃不到怎麼辦吶.....
大推,如果妳來松本,麻煩請一定要來試一下,真的,非 常 值 得!!
[加映1]:這個呢。。。是我們正在尋找晚餐時所看到的小餐車,石焼いも~ 是烤番薯耶!!
這是我第一次在日本看到這樣的餐車,而且居然是烤番薯~~不過驚喜程度大於購買慾望,畢竟台灣的烤番薯更令人垂涎三尺啊~
[加映2]:因為串燒分量不多(而且價格也不算便宜),我們只好再用碗麵把肚子填飽。。。可是這家,不好吃。。。那幹嘛PO啊。。。地雷也要記錄一下的咩~~
在哪裡? 已經自動失憶,不願意再去想起它了
這是老爺點的,不好吃。
這是我點的,也不好吃。太鹹了。
好,所以本篇的重點是,松本的夢屋,個位來到松本市,不要忘了、也千萬不可以PASS了夢屋唷!
明天準備騎鐵馬逛松本!古耐來睏。