2015/05/31
走過波多的市區,不管怎麼走一定會走到這裡~ 美麗的杜羅河畔。在這河岸的兩旁,每一處都讓人愛到不能再愛啊~
其實,自從寫完了波多市區之後,這陣子我只要一想到,就會點進資料夾裡看看波多的照片,可是我始終無法有貼切的文字來形容她的風景。(以至於遊記難產....)
Porto,正如她有太多的譯名,但美到「實在太誇張了」 是我對她的唯一讚美。
周日的市集,在河的左岸聚集著。
另人莞爾一笑的T-shirt ~ Save Water Drink Porto Wine ~
河岸的這排老房子,常常出現在波多的明信片上。
貼滿藍紫色磁磚的房子,相當葡萄牙。
我們就在河岸旁閒逛。(其實整趟西葡,每天都是這樣閒晃的走來走去~)
悠閒的河岸,配上慵懶的薩克斯風,暖暖的陽光,很難讓人不愛上這裡的閒適。
有位身體裡酒精濃度相當高的酒鬼,開始蠢蠢欲動了........
杜羅河的另一岸,酒莊一家家的在眼前展開~ 快點來去!!!!
要過到河的對岸,最快的方可能是游泳.......,另一方法就靠這座路易斯一世大橋 Ponte Luis I 了~
建於1886年的路易斯一世大橋,是由橋梁工程師 Tofilo Seyrig 的團隊所完成,全長391.25m,很特別的兩層構造,上層為市區電車軌道,下層則是一般車輛與行人步道。完美的鐵拱與五墩支撐著這座鐵橋一百多年。
在杜羅河的左岸,整個視覺相當享受。
房子沿著丘陵地一層層往上,沒有房子是會被整個檔住。一棟棟很像禮品店裡的彩色陶土小房子相當可愛,喜歡哪一棟就可以拿起來的感覺~
河岸咖啡貨櫃屋的落地窗玻璃倒影。人、屋子重疊的感覺還滿妙的。
這是波多的傳統葡萄酒船,每家酒廠都有各自的船。(但現多用為觀光宣傳)
溫暖的陽光、舒適的溫度,微風吹送著空氣中飄著淡淡的葡萄酒香,真的,很悠閒~
櫻桃~~ 太好了,今天的水果就決定是她了。
一大包,才..... 1 歐元 = 38台幣。 (台灣的水果進口商是在貴什麼的啊。。。)
很可愛對吧~ 心 + 環境 = 生活 啊!!
右岸所擺的也相當特別,總之,覺得歐洲人在這種屬於"藝術層面" 比起亞洲人來說,要來的更豐富很多。
繞了一圈櫻桃也吃光了 (肚子墊好了),好~ 來逛酒莊。
其實,早聞極富盛名的波多酒,所以在波多的第一天,酒鬼兩人不安排任何行程,除了亂逛,就是好好的嚐嚐波多酒!! 慢慢地喝了4家酒廠(Cruz, Sandeman, Kopke, Calem),自旅多年,第一次不用走到鐵,又可以一直喝喝喝,太… 輕鬆簡單。
第一站 Cruz
其實剛走進第一家,我想每個人都差不多有同樣的症頭...... 搞不清楚。(搞不清楚的應該只有你們吧,還硬拖著大家下水...)
先在店內晃了一圈,(假裝一下自己格調不低 ) 緩和一下想馬上一飲而進的澎湃情緒。。。 其實我在店內還真的看了滿久的,主要是因為沒table啦~
好,來。基本上我們每家酒莊都點兩種 White & Tawny,要讓舌頭交叉比對一下自己喜歡哪一個味道。在現場品酒都是以單杯order,一杯1好像3、4、5歐 (我不記得了)。
在台灣能喝到 Tawny 的機會並不多,雖然外表看起來的顏色,會不經思考的直接說她是紅酒,但是~~~ 人家是 Tawny! Tawny! Tawny!
有層次的果香,帶著橡木桶的木頭味,微微衝出的嗆很有白蘭地的感覺!這是打從心底愛之入骨的酒啊! (相對的白酒我就沒有太多的感覺了。因為舌頭已經完全被 Tawny 迷住了)
( 以下這張照片只是紀錄一下 Cruz 人家是有得獎的唷~~)
第二站來到 Sandeman 這個穿著黑色斗篷的商標,非常非常吸睛。最原先 Sandeman 的商標並不是這樣的黑衣人,根據非常模糊的Sandeman博物館參觀印象,它其實是後來後來才改的 (難道妳不覺得自己寫這句話其實很多餘嗎。。。)
什麼酒莊歷史都不是重點了。你看 menu 上有寫1790~ 哇塞! 225年了(<== 一個 "哇塞" 就把歷史帶過,很好! 以後都這樣寫就行了)。
重點在..... 點單啦!! 快一點~~
兩人就靠這兩杯,在這裡坐了一個半小時~~ 反正歐洲天黑的很晚,服務生也一付你愛坐多久都無妨的輕鬆姿態。
Sandeman 當然也有 guided tour ,不過眼尖的老公早就看好了隔壁的隔壁,除了酒莊巡禮以外,還能邊喝酒邊聽Fado~ 所以Sandeman 就.....參考參考好了~
坐在露天酒吧,就看著人來人往,完全覺得浪費時間是件理所當然的事。
除了有很專業的搶停車位泊車小弟以外,發現路邊還有這個很像 Smart 但是單人座的小車可以租輕鬆暢遊Porto 的每個角落。
嘴裡葡萄酒果香四溢,眼前所見的正是這幅風景~ 生活啊,適時地放鬆放空並不是件壞事。
第三站 最古早的波多酒屋 KOPKE
從一進店內,親切的店員以相當熟練的英文熱情的招呼與介紹,臉上帶著的笑容可以感受的到他對紅酒的熱愛~ (真令人稱羨的職業啊!)
KOPKE 所散發出來的是一種乾淨簡潔沉穩的優雅,店內的擺設完全沒有過多累綴的裝飾。
連黑嚕嚕的瓶子與三百年前如出一轍至今。
一樣是兩款 (Tawny & White) ~
又追了Ruby~~~ (啦啦啦~)
品酒師說不同的酒要搭配不同的點心。 一般來說,巧克力與紅酒這兩種各自美妙的東西並不存在重疊的交集,但唯一的例外就出現在甜酒。
波多酒屬於糖分較高的葡萄酒,這時後兩種甜度在嘴裡相互交叉所產生出來的激盪,真是妙不可言~
看到這個色澤、這個壁流。。。 波多酒啊!!
與我們共桌的一對亞洲人夫妻彼此用英文交談,太太的英文沒有什麼腔調,我們以為他們可能是華裔之類的,所以我們四人也就以英語交談著,交換了彼此的旅行經驗。後來聊到後來才知道原來是來自新加坡,就很自然的轉成中文,每個人都大大的鬆了一口氣的笑了~ 呵呵~ 原來新加坡太太是空服員,難怪英語講得這麼標準,口音不明顯。也很謝謝他們提供了波多-里斯本的長途巴士資訊,這對我們來說真是太有用了,因明天即將要啟程到里斯本的我們,還很散漫的喝著紅酒,連個交通都還沒搞定呢~
海報上的第一行寫著 1638~~ 果然是最最最元老級。
KOPKE 的歷史簡介~ 英文請自己看。
看看時間差不多了,往下一家前進~
第四站 CALEM
會把guided tour 放在這個酒莊,並不是因為我們認定他的酒最棒,而是她的 tour 除了可以入酒窖參觀之外,還能邊喝酒邊聽 Fado。 (<= 節儉是美德~)
已買好票卷的人陸陸續續在指定的時間裡來到接待大廳集合,時間一到,一位長的非長帥氣的金髮帥哥出現在我們眼前,帶著英國腔調非常流利的英文帶著我們參觀了CALEM 展覽廳,介紹葡萄園的位置、農地土質改良、水源、種植的農民、釀酒、裝桶、出港。整個流程除了些許環節被自動化機器取代,但絕大部分都與200多年前一樣。
你看這橡木桶,是不是很迷人呀!!
葡萄酒發酵區
很壯觀的發酵桶
這桶是從2013開始,液體的狀態(數字)也只有專家才會懂.....
tour 裡有個外國人開玩笑說要去拿杯子來這裡打開酒龍頭來暢飲~~~
每一隻橡木桶都有使用年限,汰舊換新的新桶並不能直接上產線,仍需要許多的 "前置訓練" 才能加入生產的行列。
英文的 tour 有許多專有名詞,除非真的很懂紅酒的人才能領會導覽帥哥所要傳達的吧~~?
好,逛完了一圈,來這裡休息~~
瞧瞧牆上的酒,波多實在太厲害了,這麼多酒莊,而每家都有自己獨特的味道與口感。
一人兩杯來了~~ 不過因是套裝行程,所以酒不能自己選,全部都是Ruby+ White
歌手上台了。Fado 是葡萄牙傳統的小調樂曲,所使用的演奏樂器通常兩樣並用:葡萄牙吉他 + 古典吉他。曲風時而憂傷、時而輕快。
女歌手第一段的演出曲目,比較傳統、帶著淡淡的哀愁之感的Fado~
她是位準媽媽唷~~ 小孩肚子裡常聽媽媽唱歌,長大對音樂也應該會有某種程度的熟悉感吧~
但不管到底是悲傷還是滄桑,從喝酒的人臉上可以明顯的感受到喜悅~~
接著再一位男士上台,兩人的對唱就比較多變化且相對輕快了許多~
太好聽了,買張CD回家,只要10歐~ 就可以天天在家聽 Fado~
(我正在努力的處理影音檔,等轉完檔後會上傳與大家分享Fado 的美好~ )
因時間的關係,晚上7點所有的酒莊都打烊了~ 天色還亮著我們依舊在街上亂晃~ 路易斯一世大橋仍然這麼不可一世。
因路易斯一世大橋有兩層,我們過來右岸時是走下面,想選上層走回對岸去~
轉個彎,走上不之明的小路往高處爬,波多還真是地無一里平啊~ 手上提的,還有肩上背著那個背包裡,裝滿了波多的美好啊~~ 哈哈哈,然後鋼腿隊隊長不負眾望地扛起,真是Man~~~~ 啊!
上層只能走電車與行人,其他車輛不能進入。
俯瞰杜羅河兩岸
天色漸漸暗了卻仍不滅她的風采。
整個波多唯一的一家中國餐館,當然我們沒進去啦~
繼續走到了一處至高點瞭望台(公園),本想坐在公園椅子上來好好聊聊人生規劃(其實是想找廁所),但是風很大威的兩人披頭散髮。。。作罷。拍張照片打卡收工下山
晚間9點,天色漸漸暗了,昨晚烏龍沒充進電的 HX50V 要出場囉。(今天白天的拍攝全靠著HX7V + 兩支破手機頂著.....)
先往餐廳區填飽肚子~
我們家對吃的並不是那麼在意,也沒特別記錄每餐吃了什麼..... 這個是口感很札實飽口的章魚,然後牙簽這樣還挺衛生的~~
吃飽之後,開始夜拍。
再次走上路易斯一世大橋,到對岸去~
夜晚的杜羅河,別有一番風味。在岸邊與一對從紐約NY來的姊妹閒聊,她們從紐約飛過來只要7小時、睡一覺就到了,所以葡萄牙她們已來過數次。真讓我感到很羨慕,我很喜歡波多,但是從台灣可是要飛過半個地球才到的了~
美麗的路易斯一世大橋,白天、夜晚、不同的角度,都很壯觀。
今晚是波多夜拍的唯一機會了,雖然相機的電力不足,但總是貪心的想多拍幾次。直到相機完全沒電才罷休,此時已22:30,夜已深,再見了美麗的波多之夜。
最後記一下我們今天試酒大會的勝出~~ Sandeman 白酒、Cruz Tawny、KOPKE Tawny,裝箱打包~ OH YA~~ (P.S.:各人口味喜好不同,不代表酒的好壞。)
<EBYY 葡萄牙篇> 待續。