全家的輕旅行~

2017/11/07~08 (2D1N)

花蓮，相信所有的台灣居民沒有人會不知道吧 ~~~  

除了世界級的太魯閣國家公園，絕美的海岸線之外，花蓮還有非常多值得我們來去探索的美好。

這次很榮幸能收到花蓮超級旅遊達人-- 美少婦 的邀約，一起來去光復鄉的馬太鞍濕地作一次 2天1夜、旅遊業界的專業踩線。

什麼是踩線呢? 通常說先行勘查地點為踩點，踩線就是以一個主題主軸，讓旅行業者、導遊大大們整個先來Run過了解一次，像這樣千載難逢的機會，沒有慧根，一定要會跟啊~~ XD

馬太鞍濕地，Fata'an，是花蓮縣光復鄉的重點生態保育區，花東縱谷最大的內陸濕地，位在中央山脈的馬錫山與海岸山脈之間，也正好處於花蓮的正中間，為阿美族人傳統的居住之地。

本次踩線的承辦單位是 欣綠農園。踩線工作在時間上非常緊湊，從第一天中午全員抵達開始，到第二天的下午4點，必須將所安排的11項活動全部操作完成，節奏自然與一般遊玩來得更快，十分適合我家那位過動兒一點都不會累的爸比~ XD

 一開始的迎賓活動，對於剛從蘇花+花東公路被搖到七暈八素的我來說，馬上進入狀況有點點困難....  沒能馬上調適好遊玩與踩線的不同心態。

但漸漸的，我感覺到欣綠農園與其他休閒休憩農園的不同，從他們在每一個活動的安排與解說上，能深刻感受到他們對於所在的這塊土地的珍惜與用心。

他們很衷心的希望來到這裡的遊客們能經由每一個活動，深度體驗屬於馬太鞍特有的樂活。除此之外，也希望能藉由所有的旅行同業們 把  旅行的首要，是尊重當地的風土地人情 的概念植入到每個人心中。

這次很開心能一起帶上我家孩子一起來體驗，我這次也從 親子遊 / 戶外教學 的角度來紀錄觀察。

Day 1

1.  舞動馬太鞍 (原住民幸運頭飾編織 與 舞蹈教學) ~ 左三圈右三圈  甩甩手再扭扭腰

此生第一次編麻花辮的這對父女(桐桐+爸比)，認真的令人動容啊! 這不就是親子同歡的最好見證嗎~~

與我同組的婕婕。大夥隨著歡樂的音樂，手牽著手一起舞動，打破彼此間的陌生~

2. 馬太鞍生態文化導覽 ~ 跟緊阿美族阿公仔細聽唷

由阿美族阿公帶領的生態導覽非常詳細，從禽類的大冠鷲、阿美族人認為不祥的夜鷺、報喜送子的貓頭鷹，到台灣保育動物的艾氏樹蛙、莫氏樹蛙。

再講到面對太平洋第一排的海岸山脈 與 聳立於中央山脈第一線的馬錫山，地形與降雨的關係：太陽上升照射在太平洋產生水氣蒸發，被風從海洋吹向陸地後，被山擋下來而形成每天的地形雨，所以馬太鞍終年都是很濕潤的地方。因著豐沛的雨水，讓此地植物生長也非常豐富。

阿公介紹阿美族人特有、澱粉含量很高的馬太鞍 (植物名，以下照片所示)，它的生長期一年只有一收的作物。

咬人狗樹、黃藤、苧麻、水柳 ， 我真的有好好 認真的踩線及紀錄學習吧~

馬太鞍土地與水都很乾淨，每年三月中下旬開始為期大約兩週的時間，螢火蟲在這裡滿山遍野的飛舞著，阿公的風趣詼諧讓我們秒懂螢火蟲的雌雄。

說到公的母的，阿公又接著說起了關於阿美族人的男女婚姻，以往是透過每年的豐年祭由女選男，至今仍保留著母系社會制度，在部落女人地位高過男人，母親是太陽，父親則是月亮，我們聽得津津有味。

3. 農事體驗-- 採洛神花 ~自己採收當然最有趣

聽過/喝過洛神花茶不希奇，採洛神花，很酷吧!! 下午的地形雨，並沒有澆熄大家火熱的心，能親手操作的活動永遠是印象最深，且最受大人小孩喜愛。

幼株的洛神花樣貌

漸漸長大成熟的洛神花，從底部的花萼包覆起來，慢慢飽滿像似蓮霧狀，用剪刀從底部支幹保持原狀的剪下來。

採收下來的洛神花，還有一道程序是取出中間的籽，最簡單好用的工具就是傘骨，從底部一推就能將籽推出，老師綠綠的籽富含澱粉與膠原蛋白，如果剛好要作果凍之類的，可要好好利用它。

4. 種子創意DIY ~ 展現巧思巧手的好機會

這個DIY體驗活動，是利用各種植物的種子、豆莢、果核，發揮創意作出屬於自己獨一無二的美勞作品。

我很喜歡馬太鞍的理念，小小的種子是生命的最初，卻很常被忽略。讓我們的手有機會去觸摸到各式各樣的種子，用眼睛去觀察每個種子的樣貌，我們的心會慢慢的產生愛惜之情，透過手作也能讓自己專注，也能開始多元利用我們身邊各種物品。

我們手作的老師是馬太鞍休閒農業園區推動委員會的主委  郭靜怡老師。郭老師非常擅長創作，寶特瓶、陶土、種子等 透過她的巧手都能搖身一變成為令人眼睛為之一亮的作品。ˇ

非常愛勞作的小妞，是不是非常專心呢~   

5. 夜間探索 ~ 呷飽飽來去保育區的主人家串門子囉!

生態夜觀是晚間最佳的活動選擇，跟著老師一起悄悄的接近各種動物，尤其是列為台灣保育動物，也是馬太鞍生態園區中最重要的樹蛙，瞧瞧牠們在晚上是不是很熱鬧的開著party呢~

這個晚上我們看到了莫氏樹蛙、艾氏樹蛙、艾氏樹蛙的卵泡、螢火蟲、非洲大蝸牛、左旋蝸牛、虎紋蝸牛、蜘蛛網 (原來往中心的絲是不黏的，周圍圈起來的才會黏) (還有~ 蜘蛛網的韌性完全超乎想像喔! 如果一條蜘蛛網等比放大成像大拇指一樣粗，連飛機都撞不斷呢!! ) ，還有很奇妙的螢光菌。運氣好的時候，老師還會抓條長長的蛇啊~ (雖然這麼說，但我覺得.....好在大家運氣不太好... ^^" 哈哈 )

(其實以上這些都是小孩告訴我的。這個夜觀活動我落跑沒參加，因在出發前聽到同夥們說老師會抓蛇，內心恐懼的掙扎簡直把我逼到極限，本來覺得只要躲得遠遠的就好了，但壓倒我的最後一根稻草，是親耳聽到帶隊老師說要抓青竹絲，我整個投降馬上轉身落跑)。

Day2  

在馬太鞍濕地旁，大農大富平地森林園區  以及 拉索埃生態園區 (點擊文字 另開頁面 連結官網) 也是相當不錯的路線，繼續來看看有什麼好玩的吧!

6. 大農大富平地森林園區 綠色載具 ~ 用最環保的方式沐浴在大自然中

這是花蓮人口中的"天堂路"，筆直的大道直直通向大農大富平地森林園區。很多人說這是花蓮版的伯朗大道，但我覺得.... 將這麼美的地方 under 在別人名下，會不會有那麼一點委屈啊....

位於花蓮光復糖廠旁不遠的大農大富平地森林園區，是來去花蓮光復的另一個好地方。每年過年期間，整片的花海美不勝收，而且，超級大重點是~~ 免費喔!

園區裡大大小小的裝置藝術，很奇妙的融合在整片自然美景之中，感覺療癒。

佔地1250公頃，比大安森林公園大48倍的園區，如此廣大的吸碳造氧區，我們就利用最不污染的交通工具 ~ 腳踏車~ 來探索這一整片的美景吧。(PS: 單車費用NT$150/小時，價格固定)

單車路線分為南北兩線，今天體驗的是距離稍微長的北環，不過不用擔心，這裡最大的特點是: 平地。基本上沒有太大的高低起伏，老老少少都勝任 ~~ 

園區裡多元的林相樹種、豐富的生態 (蝴蝶、昆蟲、鳥類)，絕對是熱愛大自然觀察者不容錯過的地點。

天空下著不算小的雨，孩子們很努力的完成了1.5km的北環自行車道，大大的鼓勵擁抱她們，真的好棒! 

以下這個小屋子是一個充滿童趣的"蟻窩"。

發現這裡也是有著滿滿的種子概念，感受到整個生態主題推動在馬太鞍地區很貫徹。

矮桌上的繪本與種子盒，極具親和力的貼近孩子們的視線，歡迎著每個孩子來感受、學習花蓮人對這片地土之情。

喜歡畫圖，土生土長的邱阿姨是馬太鞍當地志工，在這裡向大家介紹故鄉這片土地，推廣馬太鞍生態的種子理念，身為其中一份子是一件很快樂的事。這份認同感以及對社會、大自然的回饋之心，讓人好生羨慕。

草地上的使用寶特瓶的環保裝置藝術是出自 種子DIY老師 郭靜怡主委的巧手，真的厲害!

7. 拉索埃湧泉生態園區 ~ 歷史 生態 人文 等待著大家來探索

這個位於大全社區的湧泉生態園區，是喜愛地理與欣賞風景者的好去處，非常值得一遊。(參觀須預約，詳情請洽 花蓮縣光復鄉大全社區發展協會 安排相關導覽) 

(1) 大全鎮平機堡公園

進到拉索埃的第一區，是大全鎮平機堡公園。(鎮平，是以日文的 "じんべい”的中文音譯) 。在二次大戰時期，日軍發動大東亞戰爭，以花蓮為進攻太平洋的主要基地。(還記得位於花蓮市松園嗎? 那裏是神風特空隊轟炸夏威夷珍珠港的起點。) 當時日軍為了節省燃油，在光復糖廠附近的平原田地作為軍機起降的臨時機場。當飛機一降落，就須靠族人壯丁與牛車立刻將戰鬥機拉推進堡壘藏起來。

「零式戰鬥機」、「紅蜻蜓教練機」兩架復刻的飛機，是大全社區居民們使用天花板吊扇、面盆、廢汽車鋼板這些日常生活物品組裝起來的，還曾經得到環保大賽優勝喔 ! 

由老一輩將這些曾經發生在這塊地土上的歷史，還原出當時一些景況，讓整個傳承與社區向心力更具深一層的意義。

(2) 湧泉池  藍眼淚

2001年桃芝颱風侵襲，把原區裡原本的六池全都淹沒，這裡的居民們慢慢挖出了4個池，重新讓湧泉再現。

自然界的地下水土循環形成終年不絕的的湧泉，池面上的小氣泡不是下雨天的水滴，而是地底所冒出來的喔! 湧泉的最佳的觀賞時間是早上10~12點。當大家在岸邊跳躍時，池裡的小氣泡更多了，像汽水一般，很特殊有趣的景觀。不只如此小花石龍尾的復育在這裡也相當成功唷! 這應該是喜愛植物的朋友很開心聽到的好消息吧~

手搖船(需自費)，除了娛樂性質之外，用最環保不污染的"打水"方式可以翻動水池裡的空氣與細菌，對池子裡的生態是很大的幫助。

跟著導覽員的腳步往內走去，一潭美麗的藍眼淚出現在眼前。導覽員說這裡的水溫維持在20度左右，且豐含銅離子。在這裡佇留片刻，欣賞著這抹藍，真不愧是被稱為花蓮祕境啊~

8. 拉索埃部落故事街巡禮 ~ 台灣的美好曾經 躍然牆上 

台灣有很多彩繪村落，不過拉索埃故事街很不同喔!!

這裡所有的壁畫全是由 部落耆老 邱金鳳女士所繪，從這些畫作中能了解 數十年前台灣早期的農村生活，除了畫以外，旁邊的七字仔台灣詩謠更是靈魂所在，而且全都是邱阿嬤創作的，真的非常可貴。

目前拉索埃故事街的解說只有邱阿嬤一人，她說她年事已高，如需導覽需視身體狀況而定，這點要請大家多多包涵。

9. 巴拉告 ~ 順應生態尊重大自然

孩子們超級期待的巴拉告這個活動，因為要下水啦~~~  XD

巴拉告 Palakaw 是阿美族人非常特別的捕魚方式，只有在花蓮光復鄉的馬太鞍部落才有喔!!

用竹筒、樹枝綑、樹葉為水中的魚蝦蓋房子，使牠們在其中也能享受樂活，更讓大自然生生不息，連瑞典人都前來取經呢!

水中的魚屋，不同層所"住"的房客也就不同唷! 最底層的竹筒是給光溜溜沒穿衣服的魚(沒鱗片的魚，例如鰻魚、鱔魚、土虱、泥鰍 等) 躲起來的地方；中間的樹枝是蝦、蟹、昆蟲幼卵等這些不是魚的水生生物；最上層的葉子層則是有穿衣服(有鱗片)的魚的居所囉。

不是撒網大撈，而是順應自然界緊緊相扣的食物鏈，人類只在有需要的時候才去捉取。

我們的收穫只有一些螺與小蝦子，不過後來有抓到一條"有穿衣服的魚"喔~~ 

10. 搗麻糬 ~ 想要怎麼好吃 就要先怎麼用力

這個絕對是吃東西之前的最佳運動。蒸好的紅米放進臼裡，大夥輪流搗啊搗~~~ 要用力搗口感才會又軟又細喔!

完成~~ 一定要趁熱 要趁熱 要趁熱!

捏成一口一口，沾上花生糖粉，實在是太好吃啦~! (腰吃鬼小桐在旁邊引頸期盼的樣子也太搞笑了 XD)

吃了麻糬，最後還有一道阿美族最傳統的魚湯料理喔~~

11. 石煮火鍋 ~ 讓舌尖回到最原本的感動

有一個故事叫石頭湯，今天真的見識到石頭湯 ! 

講解老師幽默的說.... 在阿美族人眼中只有能吃、不能吃兩種。族人上山打獵時，只需要配戴一把山刀就能生存。溪中捕魚、森林裡採食野菜野果、山上狩獵，通通難不倒他們。

這一道傳統的食法從祖先時代就流傳下來，是將燒得滾燙的蛇紋石放進盛著食材 (通常是魚) 的容器裡，瞬間燙熟魚肉與水菜，原始又粗曠的吃法。(蛇紋石頂多能燒兩次，次數過多，石頭會斷裂。)

燒燙的石頭，放進水桶裡浸，滋滋作響煙霧四漫，視覺感官效果很過癮 XD

等帶著石頭把水煮滾，鮮美的魚湯的確口感鮮甜中又帶有豪邁之感。來馬太鞍，請務必一定要嚐嚐這石頭湯喔~

以上是這次馬太鞍農遊趣體驗兩天一夜共11項活動，馬太鞍有著豐富且完整的旅遊行程路線，都能依據個別的需要與 欣綠農園 或 旅行社接洽選擇。

熟悉我的紀錄的朋友應該知道，我不太寫食物類的東西，加上這次踩線有好多旅行社的企劃與媒體，兩天一夜裡的每頓飯我都很收斂的不敢亂拍食物。

想想也對啦，看的到又吃不到，食記是不是有那麼一點太殘忍啊啊啊啊....(根本就是自己想，自己對這樣....)

與其一篇食記，我覺得「友善農業」這個觀念更需要好好推廣。友善農業 與 有機農業 在程度上還是有很多不同，友善農業是絕對尊重自然，不加速種植與收成的速度、不用化肥和農藥傷害土地、不使用市售或任何基因改造之種子，取自自然，用在自然，和諧共存。

說到種子，我又想起種子DIY的 郭靜怡老師講過一個例子：古時候農人將所種植的那批作物裡，挑選長得最好最美的保留下來，為的是"留籽"，這正是友善農業中很重要的理念。

不過，我還是以文字記錄一下欣綠農園裡有好多道非常有特色且好吃的東西：

1. 烤魚：說道桌上佳餚，我第一個直覺想的就是大烤魚，外層抹了大量的鹽巴，魚肉很細緻，簡簡單單卻相當精彩。

2. 涼拌山豬皮：這道很特別喔，外型看起來像海蜇皮，但口感相當特殊，QQ彈彈香氣四溢。

3. 各種野菜：花蓮的每一種野菜都是都市裡吃不到的好滋味，上帝賜福這片地土滿滿，每一口都令人惜福感恩。

4. 丈母娘ㄟ豆乳：欣綠農園必買伴手禮，是欣綠農園老闆阿郎的丈母娘的好手藝，完全不死鹹，我個人非常非常喜歡啊~!!  

5. 紅米：馬太鞍必買、質感精緻自用送禮兩相宜。

【後記】

用兩天自駕如此狂飆地走了一趟花蓮，聞名遐邇的台9線，蘇花+花東公路超級熱情、非常愛我的將我轉到七暈八素之後，再用好山好水把我們緊緊擁抱住 … XD

這趟小而精實的輕旅的確不輕鬆，除了再次讚嘆台灣風景世界無敵之外，更多感受到的，是「人」對自己故鄉地土的熱愛與珍惜。
這份心，隨著我回到台北之後，仍在心裡，一直，暖暖的。

感謝這次踩線的所有工作人員 兩天一夜對我們一家的照顧。希望有機會再去拜訪踩踩!

廠商基本資料 如下：

【馬太鞍濕地  欣綠農園】

ADD：花蓮縣光復鄉大全村大全街60號

TEL：(038) 870-1861

火車=>北部出發者請搭到光復站，南部出發請在瑞穗站下車。

開車：導航請直接設定上述地址 (或花蓮光復糖廠)

【大農大富平地森林園區】

ADD：976 花蓮縣光復鄉農場路31號

TEL：038-870-0870

【拉索埃湧泉生態園區】

ADD：大通街15巷。(對，真的就只有這樣 後面沒有了~)