全家的輕旅行~

[水波爐 料理 17]：家 庭 比 薩 ~Homemade Pizza~   
自己作Pizza 沒那麼難~ 連底皮都可以自己桿，簡單又更健康。

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 ( 本篇首度發搞日為 2014/06/09。  2015/05/12 料理實驗新增UPDATE。)
因為有了爆肝護士的這篇~ 【日本必買】強烈勸敗!! 日立過熱水蒸氣水波爐 HITACHI MRO-MS8  (肉圓~~謝謝妳!!) 

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[ 水波爐 料理16 ]：蒸 鱈 魚    
其實之前寫過了《水波爐料理》家常菜隨便作：蒸 鱸 魚  
這次換成鱈魚，做法95%是一樣的。( 我...好像..應該.. 要趕快寫南投3日遊才對吧...........  )

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[ 水波爐 料理15 ]：紅 燒 香 菇 雞    
TRX 訓練開始了～
然後我很沒用的.... 手肩全殘.... 完全不想動鍋鏟…
可是飯桌上沒肉食， 我家小妞們會白眼我…

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[ 水波爐 料理14 ]：煮 菜  (葉菜類)   
這陣子在FB的兩大水波爐社團 看到好多人分享了很厲害的烘培方法。連馬卡龍都有了! 實在是佩服到五體投地。
我只是很單純的覺得，作那麼高難度的烘焙，真的需要天份.... 
畢竟，家用電器是為了讓生活更方便，而不是更有壓力的東西。

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(以下這一整段是我的實驗過程，沒興趣不想看的話，可直接跳過到最後一段 2015/ 10/08 的製作，賣相非常好，非常成功~~ )
2015 / 03 / 07

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2015/01/06
[ 水波爐 料理 12 ]：烤 餅 乾  
被肌耐力課的同學們挑起烘焙魂，動手做做小餅乾。
昨天上完課今天立馬衝去買麵粉+機絲頭。小兔子與小鳥模型是之前在日本的時候買的。然後我在淘寶上買了一套迪士尼卡通的模，還等不及從大陸過來，手很癢就先來做做看。

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2014/12/19
[ 水波爐 料理 11 ]：布 丁 
女兒們吵著要做布丁很久了，而媽媽我一直發懶。。。今天興致來了，拿出「小雞過生日」繪本，翻到最後一頁。嗯，我知道你家可能沒有，所以我拍給你看。
材料有: 雞蛋、牛奶、砂糖、香草粉、萊姆酒。

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2014/10/28
[ 水波爐 料理 10 ]：炸 花 枝 丸   
終於有機會可以來使用水波爐最厲害的模式：不用油 的揚げ物！！ 最近黑心油可真的恐怖到極點囉!!!

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2014/10/14
[水波爐 料理 9]：蒸 鱸 魚 
好久沒update 水波爐食譜了，其實這陣子我還有偷偷烤牛排啦~ 哈。
最近的鱸魚還滿大條的，所以我請老闆直接剁成兩半。

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2014/08/25
[水波爐 料理 8]：雞 蛋 粥 
我家兩個小妞生病了好可憐.... 所以在照顧小孩沒太多時間待在廚房，極度需要快速料理時，我想到這個清淡又保有營養的好食物。相當適合老人小孩..... and 病友....
半杯米，水600cc，鹽巴少許，要用蓋子(像微波爐用的，大的可以整個罩住碗盤的那種，而不是碗蓋。不然整碗的溫度太高，會整個溢出來。)

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2014/07/23
[水波爐 料理 7]：烤 鱈 魚 
朋友大白 開心的LINE我，她也從日本扛了一台水波爐回來了，要我趕快再上水波爐料理。哈哈~ 好的，2014年第一個颱風天，當然是在家吃飯囉~ 開伙!
1. 冷凍鱈魚片，オート(自動) 模式 飲み物#5 解凍，2分半就很夠了喔!

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