2014/07/23

[水波爐 料理 7]：烤 鱈 魚 

朋友大白 開心的LINE我，她也從日本扛了一台水波爐回來了，要我趕快再上水波爐料理。哈哈~ 好的，2014年第一個颱風天，當然是在家吃飯囉~ 開伙!

1. 冷凍鱈魚片，オート(自動) 模式 飲み物#5 解凍，2分半就很夠了喔!

2 鱈魚片洗乾淨，用紙巾吸乾水分。上鹽巴(建議粗鹽)、研磨黑胡椒、蒜末、蔥段；

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3. オート(自動)模式，過氣水波爐#42 (烤魚模式)，秤重後的自動料理分鐘數高達42分鐘(可能是我的盤子比較重)，其實這樣薄薄的兩片只需大約10分鐘就很夠了。

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完成!! 超簡單滴~ 

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[ 所使用之水波爐型號：HITACHI MRO-MS8 ]

 

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