前幾天跟暴肝護士肉圓開玩笑說,到香港要吃添好運啦~ 我簡直在關公面前耍大刀哩,人家達人怎麼可能沒去過呢~

然後突然想到,我再訪添好運的紀錄沒寫耶~~~

趁著湖南之旅結束,回台灣前路過香港,OHLA~ 添好運,我又來啦~~

時間發生在:2014-03-30

我們10:50左右來到這裡,深水埗店一樣人多到滿出來。。。不過還好這些人都是排在我們後面的。

DSC08476.JPG 

添好運在2013年的11月在香港正式開了第五家分店~~ @ 將軍澳

DSC08481.JPG

所以名片也要update 一下資訊。

DSC08478.JPG

等了約莫15分鐘,11:10 正合午餐時間,進門了~~ 

DSC08479.JPG

哇賽~~ 真的沒在唬X的,米其林2011、2012、2013、2014!!  這不是王者,什麼才叫作王者?!

DSC08480.JPG 

一樣十分客氣的領班、服務員大姐們,開心阿!! 就定位後,不囉嗦,趕快點,上菜也相當快~~

今天所點的全都是上次被震撼到,深鎖在記憶中,魂牽夢縈的好味道!  

來~ 趕快~

糯米雞,是絕對要的!!

我在2013-10-12 第一次到訪時的紀錄,<口感>:

分量相當扎實,糯米香Q完全不軟爛,雞肉不乾不硬,更驚奇的是他裡頭還包了臘腸! 印象中的臘腸都是黑黑乾乾硬硬的,但這臘腸卻意外的相當好吃,保有臘腸的香味卻很軟,再加上蒸荷葉的香氣把糯米烘托得更為滿分!  這個一定不要忘記點啊!!

DSC08482.JPG 

嗯~ 第一次吃到,真的被震撼到~ 看起來完全不起眼、沒什麼了不起的外表,卻內藏了這個臘腸!! 這次完全是來補照片的.... ㄎㄎㄎㄎ

DSC08489.JPG 

 

土魷馬蹄肉餅飯,這是這次新點菜,醬油香氣很夠,上面這層肉的香氣好不掩飾的在你面前釋放,入口也很滑順,加上飯內有馬蹄,那種口感豐富有趣,在嘴巴里的感覺真是心頭好!!!

DSC08483.JPG

 

吼吼吼~~~ 逼死人不償命的超級無敵蘿蔔糕

2013-10-12 我是這樣寫的~

港式飲茶好壞的關鍵,全看這簡單不起眼的蘿蔔糕。越是簡單的東西做得好,才是真功夫!  她的蘿蔔糕讓我太太太太太太太太太太驚豔了!! 我都要在地上打滾了我!! 入口即化,還能嚐到"薄如蟬翼"的蘿蔔片,以及那菜頭的清甜,了得!! 太讚了!!! 必點~~~ 

一樣,相貌十分普通到..... 妳不小心就會PASS掉它.............

DSC08485.JPG

可是! 人家的蘿蔔糕就是不一樣!!  裡面是蘿蔔片與顆粒,不是跟米漿打成一堆的爛糊。

抱歉,我仍舊沒拍出來,沒關係,妳吃(過)就懂! 而且那我也只好下次再去補照片吧。

 DSC08487.JPG  

 

鮮蝦燒賣皇,

 毫不猶豫的又搬出 2013-10-12 的紀錄: 

我屬於燒賣控,每到港式飲茶必點鮮蝦燒賣皇! 這裡的整整一隻蝦子,魚漿也打得好,整口滿滿香氣,咬勁十足,實在太好吃了太讚了真的! 這是我吃過最夠格的鮮蝦燒賣皇! 放鞭炮~~~ 滿點~ 

DSC08491.JPG  

 

王牌! 酥皮焗叉燒包!!

我仍舊很貼心地貼上2013-10-12 的紀錄~~~ 這真是一種方便閱讀的好方法啊~ 

這個叉燒包我一定要用力推!  連坐在我們旁邊的香港人都說這是這裡最特別的一道必點!  他的外皮是港式波蘿包,外層還有一層薄薄的糖,一口咬下內餡是令人感動的叉燒肉!!  

DSC08495.JPG 

肉餡很足,而且不油不膩,這樣的包,在20秒內沒KO她,算我輸妳!!

DSC08499.JPG

我一樣很老練的打包三個回台北給小妞們,即使隔了一個晚上吃,一樣相當相當相當 好! 吃! 

最後~~~ 老闆買單! 這次兩隻小妞沒來,戰鬥力低了許多~~~

DSC08500.JPG

吃飽喝足後,摸著肚子走出來,外面已經滿成這樣,滿足感,翻倍爆表~~~~ (對不起,我太機車了~)

DSC08501.JPG

好,我要回家了(E21 機場大巴來去HKIA),老爺要回公司繼續努力打拼了!! 在此結束 歡樂又滿足的 再訪添好運~~~ 等著,我一定會再來!! 

DSC08502.JPG

 如果您還有時間,也順便來看看我的 初訪紀錄 吧~~~~ 因為有小妞們一起,四張嘴巴,菜色更多唷!! <食記>:2013-10-12 香港米其林一星 添好運點心專賣店 好好味! 

 

 

 

arrow
arrow

    bubu929 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()